Jantar harmonizado com Brejas do Breda

Aconteceu em Botucatu no último dia 31 de outubro, dia do Saci, no Empório Stammtisch, Botucatu na fazenda Demétria.

 

O evento contou com as cervejas produzidas por mim desde 2009 na cidade e com uma degustação direcionada durante todo o jantar na qual os participantes puderam interagir com o sommelièr e mestre cervejeiro tirando todas as suas dúvidas e apreciando as cervejas de forma completa.

 

O jantar teve pratos típicos alemães como salsichas, eisbein, kassler entre outros além de uma fantástica sobremesa, um brownie de cacau e linhaça com castanhas e sorvete de creme.

 

O evento foi um sucesso e as cervejas foram as estrelas da noite agradando o público sem exceções.

 

As cervejas escolhidas para a noite foram:

 

Entrada

Cerveja do Saci® - Wit Bier

 

 

Prato Principal

Demetra® - German Pilsner (Pils)

 

 

Sobremesa

Cerveja do Saci® - American Brown Ale

 

 

 

Meus agradecimentos a todos os participantes e meu forte abraço ao Vado e a Lucinha, proprietários do Stammstisch pela iniciativa.

 

Abaixo algumas fotos do evento:

 

 

 

Que venham muitos outros!

 

Saúde!!!

 

Breda