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sexta-feira, 24 de fevereiro de 2012

Envase - Sidra e Hidromel


O carnaval acabou e já voltei na "lida", juntamente com o Bredão envasamos 100 garrafas de 500ml com rolhas, 50 de Sidra e 50 de Hidromel na quarta feira de cinzas.

Garrafas de Sidra (esquerda e centro) e de Hidromel (direita)


Como vocês podem observar, as bebidas estão muito límpidas e as garrafas ficaram super bacanas, estou muito orgulhoso dessa primeira produção (de ambas).
Não se enganem pela tonalidade das garrafas que tem atrás de si várias outras, observem as das extremidades, na direita da foto o Hidromel, mais claro, a garrafa da ponta mostra a coloração do líquido e sua transparência com uma garrafa de profundidade somente, sem enfileiramento.

Já as Sidras, ao centro e à esquerda estão bem alinhadas dificultando a apreciação de uma garrafa isolada, mas no grupo ao centro, a primeira garrafa de Sidra da direita e a última da esquerda dão uma palha da coloração.

Hidromel do Breda (Limpidez sem filtragem)


Agora é ter a paciência necessária para a maturação prolongada, aproximadamente 16 semanas e, é claro, de vez em quando ir abrindo um teste para manter a curiosidade sob controle.

Sidra do Breda - 100% maçãs

Compartilho mais esse passo com vocês.

Forte abraço.

Saúde!!!

Breda

3 comentários:

  1. Mano, quero tomar hidromel. Quanto custa a garrafa?

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    Respostas
    1. Olá Anônimo, como vai?
      Por favor, enie um e.mail para mhbreda@hotmail.com para que eu lhe forneça uma cotação.
      Vai gostar muito das bebidas.
      Forte abraço.
      Saúde!!!
      Breda

      Excluir
  2. Existe algum site que vende garrafas para hidromel? Lá no Lamas já esgotou o estoque.

    ResponderExcluir

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