Extra! Extra!

Pessoal, dêem uma olhada no Blog do Raphael http://allbeersbr.blogspot.com/.

Na Postagem de hoje ele fala da degustação que realizou com três das nossas cervejas. As escolhidas foram a B&R Foreign Extra Stout, a B&R Irish Red Ale e nossa já famosa B&R Qüintos® Tripel.

O Raphael trabalha atualmente em um livro sobre cerveja onde haverá um bom espaço para as artesanais e tivemos uma boa conversa há algum tempo sobre cerveja, é claro.

As avaliações foram bem legais e espero que vocês possam saborear nossas cervejas também, assim poderão emitir sua própria opinião a respeito.

Aproveito para repetir as fotos das meninas aqui e aguardo comentários, encomendas e opiniões.

  

 

Veja também os rótulos em detalhes e as descrições de cada uma clicando aqui!

Forte abraço a todos.

Prosit!!!

Breda

Fotos da Breja do Bredão nas PETs

Pessoal, a cerveja que fizemos na casa do Bredão já está fermentada, carbonatada e com metade do tempo de maturação percorrido.

Deixo algumas fotos para que vocês observem as mudanças na aparência da cerveja em comparação com o dia em que a colocamos para fermentar. Lembrando que a fizemos utilizando a receita, o procedimento e os equipamentos mínimos do nível básico, por isso a cerveja não é tão clarificada como as que fazemos utilizando os equipamentos do nível avançado.

De qualquer forma, estou muito contente com o resultado e vocês podem ter a certeza de que é possível e viável produzir cerveja em casa como já expliquei nas postagems "Equipamentos" "Equipamentos-Parte 2" e "Equipamentos-Parte 3" sem altos investimentos e a um custo baixo.

Confiram as fotos:

Fotos tiradas pelo Bredão e pela Carolina

Prosit!!!