Caríssimos, como devem ter percebido há três semanas não aparece uma nova postagem no Breja do Breda. Gostaria de dizer que eu NÃO abandonei o Blog e que em breve finalizarei o tratado de Barris com "chave de ouro", não esmoreçam.
Além disso, postarei com detalhes nossa última saga: "A brassagem de três tipos de cerveja em um único dia sem interrupções". Para isso aguardo o final da maturação das meninas e sua carbonatação completa para que vocês possam apreciar o visual do resultado de nossa aventura pioneira.
Aproveito também para dizer a todos com muito orgulho que na última quinta-feira realizamos o lançamento do livo do meu irmão mais novo Tadeu Breda sobre o Equador onde os presentes curtiram um ambiente muito agradável com muita cultura latinoamericana e ainda de quebra apreciaram comidas típicas equatorianas e nossa cerveja artesanal B&R que teve mais uma vez um grande sucesso na avaliação dos consumidores.
O livro já pode ser adquirido pelo link http://www.latitudesul.org/livro/ e em breve estará nas livrarias.
Em breve também colocarei aqui a divulgação do primeiro curso de cerveja artesanal em Botucatu que será realizado com grande probabilidade no mês de agosto além de notícias sobre algumas iniciativas que estamos conduzindo sobre equipamentos para os produtores de cerveja caseira.
Deixo a todos um grande e fraterno abraço e um brinde com cerveja artesanal caseira, é claro.
Prosit!!!
Breda
